ENTRANTES

Ensalada templada con crujiente de pescado y marisco _ 15,00€

Ensaladilla de Pulpo _ 14,00€

Las Bravas del Sopa _ 9,00€

Cazón en Adobo _ 14,00€

Chocos Fritos _ 15,00€

Croquetas de Carrillada con su velo ibérico _ 15,00€

Tortillas de Camarones _ 2,50€/ud

Queso Curado de Cádiz _ 14,00€

Gambas a la Brasa _ 20,00€

Gambas al Ajillo _ 16,00€

Almejas a la Brasa/Marinera _ 20,00€ /

Crujientes de Gambones con salsa Agridulce _ 15,00€

Pimientos Asados con Melva canutera _ 14,00€

Ensalada César _ 15,00€

Huevos al Sopa _ 18,00€

ARROCES (Precios por persona (mínimo 2 pers.), consultar al camarero)

Arroz Mixto _ 18,00€

Arroz de Pescado y Marisco _ 18,00€

Arroz Negro _ 20,00€

Arroz con Carabineros _ 27,00€

Arroz con Gambones _ 18,00€

Fideos con Atún Rojo Salvaje de Almadraba _ 18,00€

PESCADOS

Pulpo a la Brasa _ 16,00€

Albóndigas de Choco en Salsa de Langostinos _ 16,00€

Lomo de Corvina al Sopa o a la Brasa _ 19,00€

Calamar Brasa _ 18,00€

Almendritas al Ajillo _ 16,00€

CARNES

Presa Ibérica de Bellota a la Brasa _ 19,00€

Codillo de Cerdo a baja temperatura y a la brasa _ 17,00€

Entrecot de lomo bajo de ternera de la Janda _ 25,00€

Costola Diavola _ 19,00€

Carrillada Ibérica al Toro _ 16,00€

Sonrisa de Pollo _ 13,00€

PARA COMER CON LAS MANOS

Nuestra Burguer _ 14,00€

Taco de Costilla de Cerdo _ 13,00€

Brioche de Presa Ibérica _ 14,00€

Croissant de Carrillada _ 12,00€

Nuestro Taco de Atún _ 16,00€

Tosta de Tartar de Atún _ 14,00€

ATÚN SALVAJE DE ALMADRABA

Cola Blanca de Atún a la Brasa _ 17,00€

Ensaladilla con Atún de Almadraba _ 18,00€

Ceviche de Atún Rojo de Almadraba _ 19,00€

Falso Niguiri de Ortiguillas y Atún _ 4,50€/ud.

Tartar de Atún _ 19,00€

Tataki de Atún _ 19,00€

Surtido de Atún Crudo (5 variedades) _ 45,00€

Ventresca de Atún a la Brasa _ 19,00€

Tarantelo de Atún a la Brasa _ 18,00€

Parpatana de Atún a la Brasa _ 20,00€

POSTRES

Tocino de cielo con yogurt _ 6,00€

Tiramisú de Pistacho _ 6,00€

Tartita de Queso Payoyo _ 7,00€

Milhoja de Crema de Limón _ 6,00€

Brownie de Chocolate con corazón de Avellanas y helado de Vainilla _ 7,00€

Torrija de Leche con helado de Vainilla _ 7,00€

NUESTRA BODEGA

-La Guita D.O. Manzanilla Sanlúcar_2,20€ (copa) / 12,00€ (botella)

-Maestro Sierra Fino D.O Xeres-Sherry_3,50€ (copa) / 14,00€ (botella)

-Amontillado Ataulfo D.O Sanlúcar_3,50€ (copa) / 15,00€ (botella)

-Amoroso el Maestro Sierra_3,50€ (copa) / 14,00€ (botella)

-Esencia de la Torre Vermut_3,50€ (copa) / 14,00€ (botella)

 

de aquí

-Tarantelo Chardonnay_3,00€ (copa) / 18,00€ (botella)

Uva 100% Chardonnay

-Sancha Pérez_18,00€ (botella)

Palomino Pedro Ximenez 2023. Vino ecológico de Conil

-Tierra Blanca_3,00€ (copa) / 16,00€ (botella)

Uva Palomino Fino, Moscatel y Riesling, vino de la Tierra de Cádiz

-Tierra Blanca Semidulce_3,00€ (copa) / 16,00€ (botella)

Uva Palomino Fino, Moscatel y Riesling, vino de la Tierra de Cádiz

-Batalla de la Barrosa_3,00€ (copa) / 18,00€ (botella)

Uva sauvignon Blanc, fermentado en inox

-Barbazul_21,00€ (botella)

Uva tempranillo, con 4 meses de crianza en barrica

-Baelo XII_23,00€ (botella)

Uva merlot y syrah y tintilla de Rota, con 12 meses de crianza en barricas

de allí

-Demimo D.O. Rueda_3,00€ (copa) / 16,00€ (botella)

Uva verdejo, fermentado en depósito de acero inox

-Bipolar Godello D.O. Bierzo_3,00€ (copa) / 21,00€ (botella)

Uva Godello, fermentado en depósito de acero inox

-Frizzante Quinto Pino_3,00€ (copa) / 16,00€ (botella)

Uva Verdejo

-Cuñas Davia D.O. Ribeiro_23,00€ (botella)

Uva treixadura, godello, albariño y loureira, fermentado en inox

-Lar de Pedregales Floración_3,50€ (copa) / 21,00€ (botella)

Uva albariño, fermentado en depósito de acero inox

-D.O. Ferreiro Cepas Vellas_37,00€ (botella)

Uva albariño, fermentado en acero inox sobre lías

-Luberri Biga Rioja Alavesa_3,00€ (copa) / 21,00€ (botella)

Uva Tempranillo, 12 meses en barrica

-Arrocal D.O. Ribera del Duero_3,00€ (copa) / 18,00€ (botella)

Uva Tempranillo, 9 meses en barrica

-Monteabellon 5 meses D.O. Ribera del Duero_18,00€ (botella)

Uva tinta fina del país, con 5 meses de crianza en barrica

-Matadiablos D.O. Ribera del Duero_33,00€ (botella)

Uva tinta fina del país, con 12 meses de crianza en foudres

-Ontañon D.O. Rioja_3,00€ (copa) / 18,00€ (botella)

Uva Monastrel, Vegano y Ecológico

-Mestres Coquet D.O. Cava_28,00€ (botella)

Uva macabeo, xarel-lo y parellada con una crianza mínima de 24 meses

-Cremant Andre Delorme_20,00€ (botella)

Todos los vinos contienen sulfito

=Pescado

= Soja

= Mostaza

= Moluscos

= Lácteos

= Huevos

= Granos de Sésamo

= Frutos de cáscara

= Dióxido de azufre y sulfitos

= Crustáceos

= Gluten

= Cacahuetes

= Apio

= Altramuces